Banana Frozen Daiquiri ( Fruit Daiquiri )

Categoria : Pre-dinner


Mise en place : Rum chiaro , crema di banana o mezza banana , succo di limone o lime , sciroppo di zucchero , blender , ghiaccio e bicchiere a goblet o old-fashioned.


In decimi
6/10 Rum bianco
3/10 Crema di banane (liquore)
1/10 Succo di limone o di lime
Mezza banana


In cl
4.5 cl Rum bianco
2.0 cl Succo di limone o lime
0.5 cl Sciroppo di zucchero
1/2 Banana


In once
1 1/2 oz Rum bianco
1/2 Banana
1 1/2 oz Succo di limone o lime
1 Cucchiaiono da Tea di zucchero


Vecchia ricetta
2 parti Rum bianco
1/2 banana
1/2 Succo di lime
1/3 Sciroppo di zucchero


Guarnizione : due cannucce e una rondella di banana

Tecnica di procedimento : (Blend) preparato direttamente nel blender , frullato con ghiaccio e versato nel bicchiere di servizio.


Procedimento : si versano gli ingredienti nel blender con ghiaccio. Frullato va servito nel apposito bicchiere con due cannucce e una rondella di banana .


Timeline
1990 - From "365 Cocktails" by Gino Marcialis - ed. 1996
Banana Daiquiri - IBA
Ingredienti
6/10 di Rhum bianco
3/10 di Crema Banana Liquore
1/10 di lime spremuto
1/2 banana tagliata a pezzi
Preparazione
Si prepara nel miscelatore elettrico, con due cucchiai di ghiaccio.
Old fashion, ghiaccio spezzettato, rondelle di banana, pre dinner.


2006 - From "Mr Boston - Platinum Edition"
Banana Daiquiri
1 1/2 oz. Light Rum
1 tsp. Triple Sec
1 1/2 oz. Lime Juice
1 tsp. Sugar
1 Medium Banana, sliced
Combine all ingredients in blender with 1 cup crushed ice and blend until smooth.
Pour into Champagne flute. Garnish with a maraschino cherry.