mercoledì 17 marzo 2010

Houla Houla cocktail



1930 - From "The Savoy Cocktail Book" di Harry Craddock

1937 - From "Cafe Royal Cocktail Book"  by William J. Tarling

1937 - From "Approved Cocktails" by Ukbg
HOULA-HOULA.
1 dash Curaqao.
33 1/3% Orange Juice.
66  2/3% Dry Gin.
Shake and strain into cocktail glass.

Curiosità
Cercando alcune informazioni su questo Cocktail , ho trovato un Drink molto simile.

Hula Hula Cocktail
From "cocktaildb.com"
11/2 oz Gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz Orange juice (3 cl, 1/4 gills)
1/4 tsp Sugar (substitute 1/4 oz Orange Curacao) (1 dash)
Shake in iced cocktail
Shaker & Strainer
Serve in a Cocktail glass.

1934 - From "Burke's Complete Cocktail and Tastybite Recipe"
HULA HULA COCKTAIL
2 Dry Gin
1 Orange Juice
Curacao, 2 Dashes
Ice.-20Shakes. Strain into Cocktail Glass.

2006 - From "Mr Boston - Platinum Edition"
Hula - Hula cocktail
3/4 oz. Orange Juice
1 1/2 oz. Gin
1/4 tsp. Superfine Sugar (or Simple syrup)
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

Vedi:
Cocktail Spirit with Robert Hess : Hula Hula Cocktail

Storia
Questo Cocktail è una delle prime creazioni di Ray Buhen (primo Mixologist di Cocktail Tropicali), Bartender leggendario del Don The Beachcomber. (Bar in stile polinesiano che ebbero grande popolarità negli anni '60 ).

Per Maggiori Informazioni
http://www.tiki-ti.com/pages/home.html
http://www.donthebeachcomber.com/

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